بيجنگ ونٽر اولمپڪس ۾ کاڌو ڪيئن آهي؟ اهو ئي آهي جيڪو اسان کان گهڻو وقت پڇيو ويو آهي. اهو هڪ موضوعي سوال آهي، پر اسان متفقه طور تي مکيه ميڊيا سينٽر ۾ "سمارٽ ريسٽورنٽ" کي "سٺو" ڏيو ٿا.
هيمبرگر، فرينچ فرائيز، ڊمپلنگز، انسٽنٽ مالٽانگ، اسٽئر فرائي چائنيز فوڊ، ليٽ ڪافي...جيتوڻيڪ کاڌو روبوٽس جي طرفان ڏنو ويندو آهي. ڊنر جي طور تي، اسان حيران ٿي رهيا آهيون: هن کاڌي کان پوء، اڳتي ڇا؟
هر روز 12 وڳي منجهند کان پوءِ، سمارٽ ريسٽورنٽ ۾ ”روبوٽ شيف“ مصروف ٿي ويندا آهن.ڊجيٽل اسڪرين قطار جو تعداد چمڪي ٿو، جيڪو ڊنر جي ماني جو تعداد آهي. ماڻهو دروازي جي ويجهو هڪ پوزيشن چونڊيندا، روبوٽ جي هٿ تي اکيون، ان جي هنر کي چکڻ جي انتظار ۾.
”ايڪس اينڪس کاڌي ۾ آهي“، تيز آواز، ڊائنرز جي رسيد سان گڏ جلدي ماني ڏانهن هليا ويا، گلابي بتيون چمڪي رهيون آهن، مشيني بازو ”احترام سان“ ٿانءَ جو پيالو موڪلڻ لاءِ، مهمان کڻي ويا، ايندڙ اوور ۾. پهرين ڏينهن تي، ڊمپلنگ اسٽال ٻن ڪلاڪن ۾ وڪرو ٿي ويو. ريسٽورنٽ جو ڊائريڪٽر ژونگ زنپينگ، سمارٽ ڊمپلنگ مشين جي شروعات تي خوش ٿيو.
”بيف برگر جو ذائقو ايترو ئي سٺو آهي جيترو انهن ٻن فاسٽ فوڊ برانڊز“ ميڊيا رپورٽرن چيو. گرم ماني، فرائيڊ پيٽيز، ليٽس ۽ ساس، پيڪنگنگ، ريل پهچائڻ... هڪ تياري، هڪ مشين مسلسل 300 پيدا ڪري سگهي ٿي. صرف 20 سيڪنڊن ۾ ، توهان بغير ڪنهن دٻاءُ جي کاڌي جي رش لاءِ هڪ گرم، تازو برگر کائي سگهو ٿا.
آسمان مان کاڌا
چيني کاڌو ان جي پيچيده ۽ مختلف پچائڻ لاء مشهور آهي.ڇا هڪ روبوٽ اهو ڪري سگهي ٿو؟ جواب آهي ها. چيني مشهور شيفس جي گرمي ڪنٽرول، اسٽئر فرائينگ ٽيڪنڪ، فيڊنگ جي ترتيب، هڪ ذهين پروگرام طور مقرر ڪيو ويو آهي، ڪنگ پاو ڪڪڙ، ڊونگپو پورڪ، باؤزائي فين…… اها خوشبو آهي جيڪا توهان چاهيو ٿا. .
اسٽئر فرائي کان پوءِ ايئر ڪوريڊور ۾ خدمت ڪرڻ جو وقت اچي ويو آهي، جڏهن بادل ريل گاڏيءَ ۾ سڪل تريل گوشت جو هڪ ٿلهو توهان جي مٿي تي ٻرندو اچي ٿو، تڏهن ڊش مشين ذريعي آسمان مان ڦٽي ٿو، ۽ آخر ۾ ميز تي لٽڪي ٿو. توهان تصويرون ڪڍڻ لاءِ پنهنجو موبائيل فون آن ڪريو ٿا، ۽ توهان جي ذهن ۾ صرف هڪ خيال آهي - ”آسمان مان پائي“ سچ ٿي سگهي ٿو!
ڪسٽمر فوٽو وٺي رهيا آهن
10 ڏينهن جي آزمائشي آپريشن کان پوءِ، سمارٽ ريسٽورنٽ وٽ اڳ ۾ ئي ”گرم ڀاڄيون“ آهن: ڊمپلنگس، هُو اسپيسي چکن نگٽس، خشڪ فرائي ٿيل بيف درياءَ، بروڪليءَ سان گارلڪ، برائيزڊ بيف نوڊلز، ننڍو فرائي ٿيل پيلو گوشت. پري، اسان اڃا تائين تفصيلن تي ڪم ڪري رهيا آهيون ۽ اميد ڪريون ٿا ته اسان جي مهمانن لاءِ گهرن ۽ ٻاهرين ملڪن ۾ آرام سان کائڻ لاءِ هڪ بهترين پوزيشن فراهم ڪنداسين.
هرڪو "ذائقو" تي مختلف رايا آهن، بک جي سطح، قيمت، مزاج ۽ ماحولياتي تجربو تي منحصر آهي.بهرحال، ”سمارٽ ريسٽورنٽ“ کي منهن ڏيڻ وقت آڱريون نه ڏيڻ مشڪل آهي، ۽ توهان فخر سان پنهنجن پرڏيهي دوستن کي ٻڌائيندا ته اهي ”روبوٽ شيف“ سڀ ”چائنا ۾ ٺاهيل“ آهن.
هر دفعي جڏهن مان ماني جو آرڊر ڪندس، توهان هڪ ڏکيو انتخاب ڪنداسين.توھان نه چاھيو ٿا ڊمپلنگ وڃائڻ، پر کائڻ چاھيو ٿا وات ۾ نوڊلز جو.آخر ۾، توهان هڪ قسم جو کاڌو چونڊيو ۽ کائڻ کان پوءِ منهنجو تجربو مٽايو. قرنطين جي گهرج جي ڪري، ريسٽورنٽ جي هر سيٽ کي ٽن پاسن کان ورهايو ويو آهي، ۽ کاڌو شيئر ڪرڻ جو خيال گهڻو ڪري ختم ٿي ويو آهي ڇاڪاڻ ته اهو آسان نه آهي ته ان تي ظلم ڪرڻ آسان ناهي. رڪاوٽ رکو ۽ ايندڙ ٽيبل تي وينجن کي آزمايو. هن طريقي سان کائڻ بابت سٺي ڳالهه اها آهي ته توهان پنهنجي کاڌي جو وڌيڪ خيال رکو ۽ ان کي ضايع نه ڪريو ۽ اهو سڀ کائو.
روبوٽ مشروب ملائي رهيو آهي
پوسٽ جو وقت: جنوري-15-2022
